Wino różowe cieszy oko paletą barw mieniącą się odcieniami od jasnoczerwonego po miodowo-żółty. Tłoczone jest z jasnych gron czerwonychwinogron. Proces fermentacji przerywa się w momencie nabrania przez wino delikatnego. różowego odcienia. Dalsze etapy produkcji nie odbiegają od faz wytwarzania białeo wina.