klasyczne Vino Nobile, soczyste, z wyrazistym owocem, a przy tym mięsiste i swoiście lekkie. Autor nie skłania się ku nowoczesnym modom, hołduje raczej tradycji, co sprawia, że wino zachowuje charakter apelacji. Sugestie kulinarne: czerwone mięsa i dojrzałe sery.
